Nascidos em uma pequena cidade do interior do Paraná, baseada na agricultura familiar,  os fundadores sempre carregaram consigo o sonho e desejo de aliar aos seus pratos o melhor e mais primitivo sabor do alimento, assim como obtiveram em suas infâncias. Desta maneira, desde a criação da empresa, buscaram implementar temperos e produtos sem a adição de sódio, conservantes, corantes e estabilizantes, trazendo saúde aliada a sabor e qualidade para nossos clientes, com toda a experiência e acertos nos preparos MODELLI. Para podermos levar nossos produtos a nível nacional, criamos uma nova filial, e nada mais digno do que ser na cidade de Capanema-Pr, local que originou os sonhos desta empresa.